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厨房中不同的设备要如何保养呢?

发布时间: 2019.03.27 浏览次数:  
厨房中有许多的厨房设备,而在长期使用过程中,合理的对厨房设备进行保养是非常重要的,那么在进行保养的时候都需要注意什么呢?



1.洗碗机:每天保持洗碗机内外部的清洁。30天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。
2.冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁,每7天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
3.油炸炉:每天清洗油炉内壁及过滤网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。
4.烤箱:每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。
5.扒炉:每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。
6.蒸柜:每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。
7.炉灶:每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

因此在长期使用过程中,需要大家使用正确的方法对厨房设备进行保养。


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