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通风排烟设备在餐饮中可能存在的问题

发布时间: 2019.04.08 浏览次数:  
通风排烟设备在做餐饮时可能会存在什么问题吗?下面三点必须要注意。以免发生不必要的麻烦。
  1.主排烟管道通风面积不行,气体流速过大。根据工程经历,排烟主管道内风速不能超过15m/s。不然在运转一个时期以后(如一年以后)很容易形成排烟系统不晓畅。在油烟净化器的运转实践中,大部分事例都是因排烟管道通风面积缺乏引起的不晓畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
  2.排烟管道因为要穿过修建梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力添加,形成气流不晓畅。
  3.排烟管道在穿过修建梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于全体排烟管道平面。在运用一段时间后,因为油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟晓畅。

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