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如何确保厨房设备的使用安全呢?

发布时间: 2019.10.29 浏览次数:  
对于厨房设备来说,安全操作是非常重要的,那么针对不同的厨房设备,要如何实现安全操作呢?大家跟厨房设备厂来了解下吧。



1.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。
2.厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。
3.厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
4.油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

因此厨房设备在使用的时候,要做好这些细节,从而确保安全。



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