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酒店传菜设备要如何保养呢?

发布时间: 2020.03.12 浏览次数:  
许多酒店为了提高上菜的速度,往往都会采用酒店传菜设备,那么一般来说酒店传菜设备要如何进行保养呢?大家一起来了解下吧。


1.餐梯当运行一段时间后,出现平层不好的情形时,首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动,然后,调整平层磁感应器的位置,保证平层精度。
2.餐梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂。
3.餐梯层门开启或关闭,而占用指示灯不作相应变化,应检查门联锁开关是否有故障。
4.餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时,应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞,或门绳从绳轮滑槽脱落。
5.餐梯曳引机在工作一段时间后,观察油窗加注齿轮油。


因此酒店传菜设备在进行保养的时候,要做好这些细节,确保其良好的性能。


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