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厨房设备厂教你做好厨房通风设计

发布时间: 2020.03.23 浏览次数:  
对于厨房来说,做好通风设计是非常重要的,做好了设计工作才能确保其良好的性能,那么厨房通风要如何进行设计呢?大家就跟厨房设备厂来了解下吧。


1.厨房排风量先对厨房的厨具炉头烟罩数量精确计算,确定总的排风量,按总排风量计算新风量,一般来说较封闭房间新风量为总排风量的1/2,以保持室内风压平衡,油烟废气能顺利排出,又使人感到舒适。
2.把厨房分成若干个区域,每个区域根据排风量和面积、空气质量情况来分配新风总量,通过管径防火阀控制。 
3.通过前端过滤装置,保证引入的空气是洁净的、无味的。所以过滤装置效果很重要,同时选择合适的取风点也很重要。
4.风从空气较洁净区域进入,由污浊处排出。一般污浊空气从浴室、卫生间及厨房厨具灶间排出,而新鲜空气则从室外区域引入。通过管道送到各个需要区域。



因此厨房通风设计要充分考虑到这些因素,确保其良好的性能,满足人们的生产需求。


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