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厨房设备厂带你了解厨房设备的类型

发布时间: 2020.04.25 浏览次数:  
现在市面上的厨房设备有很多,而不同类型的厨房设备具有不同的功能,那么常见的厨房设备类型都有哪些呢?大家就跟厨房设备厂来了解下吧。


1.目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。因此比较常见的灶具设备有双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。
2.为了原材料的存放,常常要用到冰柜。冰柜的具体大小可以根据实际的情况来选购。
3.为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。通风排烟设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。
4.工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。

厨房设备的类型有很多,都是为人们更好的进行烹饪美食。

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